التخطي إلى المحتوى

طريقة إعداد فريكاسي نقدم لكم في هذه المقالة علي موقع لحظات طريقة إعداد فريكاسي اسهل طريقة إعداد فريكاسي افضل طريقة إعداد فريكاسي اسرع طريقة إعداد فريكاسي علي موقع لحظات تعتبر الوجبات التونسية احدى الذ انواع الوجبات التي يفضل الكثير من الناس تناولها طريقة إعداد فريكاسي اسهل طريقة إعداد فريكاسي افضل طريقة إعداد فريكاسي اسرع طريقة إعداد فريكاسي علي موقع لحظات

الفريكاسي

تعتبر الوجبات التونسية إحدى ألذ أنواع الوجبات التي يفضل الكثير من الناس تناولها، ويفضل الكثيرون تناول الوجبات من المطبخ التونسي الذي يتميز بالتنوع الكبير من ناحية المحتويات وطرق الطهي المختلفة والتي ينتج عنها بالنهاية المذاق اللذيذ والذي يفضله الناس ومن أهم الوجبات التي يفضل الكثيرون تناولها الفريكاسي، ويتم تحضير هذه الوجبة باستخدام العديد من الطرق لذلك لا بد علينا من اختيار الطرق البسيطة والسهلة والتي توصلنا بالنهاية للطعم الألذ ومن هذه الطرق ما سيتم تناوله في هذا المقال :

 

ربما تشاهد أيضأ:
وصفات بيتزا سهلة

المكوّنات

  • نصف كيلو من الدقيق العادي.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب حليب دافيء للعجن.
  • أربعة ملاعق كبيرة من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة التي يتم نقعها في كمّية من الماء الدافيء وملعقة صغيرة من السكر.

تحضير الحشوة

لتحضير الحشو المالح

  • كمية من الجزر المسلوقة والمقطعه لقطع صغيرة.
  • بطاطس مسلوقة مقطعه لقطع صغيرة.
  • تونة وبيض مسلوق وزيتون.
ربما تشاهد أيضأ:
طريقة حفظ عجينة البيتزا الصحيحة

حيث يتم خلطها جميعاً للحصول على خلطة جاهزة للحشو. الحشو الحلو:

  • نستطيع أن نستخدم المربى للحشو الحلو ولا يوجد طعم محدد بل يعود ذلك حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نخلط الدقيق مع كل من الملح والبيض.
  • ثم نضيف الخميرة المذابة بالماء الدافيء للخليط.
  • ومن ثم نضيف كمية الحليب الدافيء للخليط قليلاً قليلاً حتى نحصل على عجينة طرية.
  • بعد ذلك نغطي العجينة ونتركها حتى تتخمر.
  • بعد إنقضاء المدة الزمنية نبدأ بتحريك العجينة وعجنها بشكل جيد بأيدينا.
  • نقوم بفرد العجينة ورقها بشكل جيد وبعد ذلك نقوم بتقطيعها بوساطة الكأس.
  • بعد تقطيع هذه الدوائر نقوم بوضعها على قطعة من القماش النظيف حتى نلاحظ ارتفاعها للأعلى بسبب التخمر.
  • وتتضمن مرحلة الطهو قيامنا بقليها في زيت دافيء ويجب أن لا يكون الزيت ساخناً جداً وذلك حتى نتأكد من تمام نضوجها من الداخل وحتى نتأكد من ذلك يظهر خط أبيض في الوسط.
  • ونتركها حتى تبرد تماماً ومن ثم نقوم بحشوها بالحشوة التي قمنا بتجهيزها.
ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

وهكذا نلاحظ أن هذه الطريقة تمثل إحدى الطرق البسيطة في تحضير هذه الوصفة التي من الممكن تناولها في وجبة الإفطار أو تناولها كأحد الوجبات الخفيفة التي يتناولها الناس أثناء يومهم ،وكذلك تتصف بالطعم اللذيذ والمختلف حيث من الممكن حشوها بالحشو المالح أو استغلالها لتصبح إحدى أصناف الحلويات أثناء حشوها بالمربى ،وهكذا نلاحظ أن هذه الوجبة تمثل أحد أهم الوجبات الغذائية المرشحة لاختلال الحياة اليومية للفرد بسبب خفتها وطعمها اللذيذ.

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

لمعرفة المزيد عن طريقة إعداد فريكاسي, اسهل طريقة إعداد فريكاسي, افضل طريقة إعداد فريكاسي, اسرع طريقة إعداد فريكاسي زوروا موقع لحظات

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *