التخطي إلى المحتوى

طريقه عمل البيتزا السريعه المنزلي على موقع لحظات

المقادير:
خبز صامولي يقطع إلى قطعتين
زيتون أسود مقطع إلى شرايح
فطر مقطع إلى شاريح
بصل مقطع إلى نصف حلقات
فلفل أخضر بارد مقطع إلى شرايح
جبن مازرولا
زبده

الطريقة:
– الكشنه (يحمس البصل على النار ثم يضاف إليه الفلفل البارد) .
– ندهن على كل قطعة خبز زبده.
– ثم نضع فوقها الكشنه.
– ثم نضع فوقها الزيتون والفطر.
– ثم نضع فوقها جبن مازرولا.
– ثم تدخل الفرن.
– وتؤكل وهي حاره.

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

طريقه عمل البيتزا السريعه الشيف شربيني

طريقة التحضير

* اخلطي الدقيق واللبن البودرة والخميرة وملح وسكر

* ضيفي الزبادي والماء واعجني الخليط مع رشة زعتر

* ضيفي الزيت والمزيد من الماء واستمري في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة

* قسمي العجينة كويرات متساوية واتركيها لترتاح

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

* افردي العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالسميد

* ضعيها في صينية وضيفي الصلصة والتوبينج حسب الرغبة وادخليها فرن ساخن لتنضج

طريقة تحضير الصلصة

* ازيلي الجزء العلوي من الطماطم وافتحي قشرتها باستخدام سكينة

* ضعي الطماطم في ماء ساخن مدة عشر دقائق ثم ارفعيها وضعيه في ماء بارد ثم قشريه

* ضعي ثوم مفروم في طاسة بها زيت واتركيه حتى يحمر

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

* ضيفي صلصة الطماطم والطماطم المقشرة بعد تقطيعها واتركيها لتتسبك مع ملح وفلفل ورشة زعتر

عجينة البيتزا السريعة

2 كوب دقيق
0.25 كوب زيت
4 ملاعق حليب بودر
3 ملاعق سكر
رشة ملح
ملعقة خميرة
1 ملعقة بايكنغ باودر
0.5 علبة لبن زبادي
3 آرباع كوب ماء

طريقة التحضير

تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق، ينخل الدقيق ويضاف ثم تعجن باليد تترك حتى تخمر

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

قد يهمك أيضاً :-

  1. وصفات بيتزا سهلة
  2. طريقة حفظ عجينة البيتزا الصحيحة
  3. أنواع الجبن للبيتزا
  4. أفضل طريقة لعمل عجينة بيتزا
  5. كيفية عمل البيتزا دوائر صغيرة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *