طريقة طبخ حراق اصبعو الشامي على موقع لحظات الموقع الرائد فى الوطن العربى حراق اصبعه الشامي تتميز وصفة الحراق بإصبعو الشهيرة بمذاقها الذي يجمع الحلو والحامض وعلى الرغم من أنه يستغرق وقتاً أثناء تحضيره إلا أن الطعم اللذيذ لمكوناته يستحق التعب بالتأكيد ويستحق ان نبزل له جهد
المكوّنات
3 كوب عدس مسلوق
2 كوب معكرونة مسلوقة
3 كوب منقوع التمر هندي
ملح حسب الحاجة
1 كاسة زيت زيتون
للزينة:
بصل جوانح مقلي بزيت الزيتون
ثوم ناعم مقلي بزيت الزيتون
كزبرة مقلي بزيت الزيتون
خبز مكعبات مقلي
طريقه التحضير
يسلق العدس و المعكرونة ويخلطوا مع بعض ثم يضاف لهم منقوع التمر هندي وملح
ثم يتركهم على نار هادئة حتى يغلوا جيدا ثم نضع زيت الزيتون ونقلب ونتركهم حتى يتعقدوا مع بعض
ثم نسكبهم في الجاط البايركس ونتركهم حتى يبردوا
ثم نقوم بالتزيين, طبقة من البصل المقلي وطبقة من الكزبرة والثوم وأخيراً الخبز المقلي وصحتين وعافية
قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه حراق اصبعو الشامي لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “
