طريقة عمل الحمام بالفريك نجلاء الشرشابى

نقدم لكم فى هذه الفقره مكونات الحمام المحشى بالفريك ومكونات مظبوطه جدااا وهى ؛:

المقادير

حمام حمام
كبد الحمام كبد الحمام
قوانص الحمام قوانص الحمام
فريك فريك
سمنه سمنه
طماطم طماطم
بصل بصل
قرفة ناعمة قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة زنجبيل بودرة
صلصة طماطم صلصة طماطم
ملح ملح
فلفل أسود فلفل أسود

نقدم لكم فى هذه الفقره طريقه تحضير الحمام المحشى بالفريك بكل تفاصيله كالاتى :

* شوحى الكبد والقوانص مع البصل فى السمنة على النار

* ضيفى الفريك والتوابل وعصير الطماطم والملح والفلفل الأسود

* أحشى الحمام بالخليط وإسلقيه فى الماء مع إضافة قطع بصل وطماطم لماء السلق

* إدهنى الحمام بخليط الصلصة والملح والفلفل الأسود والسمن وأدخليه الفرن حتى يتحمر ثم قدميه

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه للحمام المحشى نتمنا ان نتال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه ومقبلات واطباق رئيسيه و اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه والرمضانيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “