التخطي إلى المحتوى

البسبوسة من الوصفات المحبوبة في الشتاء  لانها تعطى قاطه تعرفي على طرق مختلفة لتحضير أشهى وصفات بسبوسة التمر من موقع لحظات  وحضريها حسب المكونات المتوافرة في مطبخك

بسبوسة بالتمر تعتبرالبسبوسة من الأنواع الشعبية للتحلية في البلدان العربية وخاصة في مصر ويتم تحضيرها بالسميد والجوز الهند الذي يعطي الطبق القوام المفتت والتي تم فيها هنا استخدام الحليب كبديل اللبن وبدون بيض، ويتم حشو بسبوسة بالتمر بحبات التمر و اللوز على سطحها و هي مناسبة لشهر رمضان كتحلية رمضانية

مقادير بسبوسه التمر

المقادير

ربما تشاهد أيضأ:
طريقة عمل تورتة عيد الميلاد 2020

2 كوب سميد
1كوب حليب
¾ كوب سكر
1كوب طحين عادي
1كوب زبدة مذوبة
1 كوب جوز الهند مجفف
1 ملعقة كبيرة بكنغ بودر
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
الحشوة والتزيين
2 ملعقة زبدة
½ كيلو من تمر بدون بذور
½كوب لوز خام مقشر للتزيين

حشوة بسبوسه التمر

نضع التمر والزبدة بالمقلاة على نار خفيفة، ثم نطهو حتى تصبح المكونات كالعجينة، ونضعها جانباً كي تبرد

ربما تشاهد أيضأ:
طريقة عمل تورتة عيد الميلاد 2020

طريقه اعداد بسبوسه التمر

نجمع في وعاء مناسب السميد والطحين والسكر وجوز الهند والبكنغ بودر والقرفة، ونحرك جيداً
نجمع الزبدة المذوبة والحليب، ثم نسكب الناتج على خليط السميد، ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً
نضع نصف الخليط الناتج في صينية فرن مدهونة قياس (20×30)، ثم نمد عليها حشوة التمر على كامل المساحة
نغطي الحشوة بخليط البسبوسة المتبقي، ونضغط عليها قليلاً كي تتماسك طبقاتها، ونقسمها لمربعات، ثم نزينها بحبات اللوز
نخبز الصينية بالفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ونقدمها بعد أن تبرد تماماً

ربما تشاهد أيضأ:
طريقة عمل تورتة عيد الميلاد 2020

قدمنا لكم اجمل وصفه لحلو بسبوسه التمر  موقع لحظات وللمزيد من الوصفات الجميله عليكم فقد زيارة موقع لحظات

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *