التخطي إلى المحتوى

طريقه عمل بان كيك الشوفان للدايت والرجيم للشيف سالى فؤاد على موقع لحظات اكبر موقع فى الوطن العربى نقدم فيه اشهى الاكلات لاكبر الشيفات فى العالم طريقه عمل بان كيك الشوفان للدايت لسالى فؤاد ويتميز بان كيك الشوفان بسعراته الحراريه القليله ويعد البان كيك طريقة سهلة سريعة لتحضير وجبة خفيفة مغذية أو طبق حلى سريع وهو محبوب جدا لدى الجميع والمعروف بفوائده الرائعة للجسم حيث يحتوي الشوفان بكمية كبيرة من الألياف المفيدة 

مكونات بان كيك الشوفان للدايت

1 كوب لبن
1 ½ كوب دقيق
½ كوب شوفان
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
1/3 كوب سكر
¼ كوب زبدة سائلة
رشة ملح
فانيلا
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
للزينة:
صوص شيكولاتة
صوص كراميل
ايس كريم
مانجو

طريقه اعداد بان كيك الشوفان للدايت

الطريقة:
في بولة، يخلط الزبدة مع السكر ويقلب جيدا ( الزبدة ممكن تكون سائلة او طرية فقط ، لو طريه ستجعل عجينة البان كيك متماسكة قليلا)
ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع التقليب ( يراعى ان يكون بدرجة حرارة الغرفة).
ثم تضاف الفانيلا ويقلب، ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح والشوفان ويقلب ، ثم يضاف اللبن ويقلب الخليط جيدا.
يراعى عند اضافة اللبن ان تكون العجينة لا سائلة ولا متماسكة.
في طاسة على النار، يوضع 2 ملعقة زيت وتدهن بالفرشاة.
يصب الخليط بواسطة مغرفة ويفرد قليلا بظهر المغرفة، ويراعى ان يكون على نار هادئة، ثم تترك حتى تنتفخ ويظهر فقاقيع من الهواء على سطحها وتنشف قليلا، تقلب وتترك لتنضج من الجهة الاخرى.
يقدم مع صوص المانجو وصوص الشيكولاتة والايس كريم.

ملحوظه لسالى فؤاد

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *