التخطي إلى المحتوى

عمل حراق أصبعه نقدم لكم علي موقع لحظات كل ماهو جديد ومميز في مقالتنا وصفات جديده ومميزة خطوات بسيطة وسهلة عمل حراق أصبعه افضل عمل حراق أصبعه اسهل عمل حراق أصبعه اسرع عمل حراق أصبعه علي موقع لحظات لطالما امتاز المطبخ السوري بتنوع أطباقه حيث استطاع أن يستمد ذلك التنوع من الطبيعة السورية باختلاف مدنها ومناطقها افضل طريقة عمل حراق أصبعه عمل حراق أصبعه علي موقع لحظات

ربما تشاهد أيضأ:
عمل الكوسا بالبشاميل - طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

الأطباق السوريّة

لطالما امتاز المطبخ السوري بتنوّع أطباقه؛ حيث استطاع أن يستمدّ ذلك التنوّع من الطبيعة السورية باختلاف مدنها ومناطقها؛ حيث إنّ لكل منطقة ومدينة سوريّة ما يميّزها من أطباق ومأكولات مختلفة عن الأخرى، وإلى جانب الأطباق أو الأكلات السوريّة الرئيسيّة الأصيلة منها والحديثة المبتكرة تشهد المقبّلات السورية أيضاً بشكل خاص إقبالاً مميّزاً؛ فهي تعد من الأطباق المحبّبة لدى شريحة كبيرة من الناس في معظم البلدان العربية. وفي هذه المقال اخترنا أن نقدّم لك عزيزي القارئ طريقة تحضير أصناف من تلك المقبّلات أو الأطباق الجانبيّة، والتي من شأنها أن تزيّن مائدتك وتمنح ضيوفك الطعم اللذيذ والشهي.

ربما تشاهد أيضأ:
عمل الكوسا بالبشاميل - طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

المكونات

  • كوب من العدس البني.
  • ثلاثة أكواب من المعكرونة المقطّعة إلى مربعات.
  • أربعة أكواب من التمر الهندي غير المحلّى.
  • ضمّة من الكزبرة المفرومة.
  • خمسة فصوص من الثوم المهروس.
  • ثلاث حبّات من البصل المتوسّط الحجم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
  • نصف رغيف خبز مقلي بزيت نباتي.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
ربما تشاهد أيضأ:
عمل الكوسا بالبشاميل - طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

طريقة التحضير

  • بدايةً، نقوم بسلق كلٍّ من العدس والمعكرونة في قدر من الماء على النار، وذلك من خلال سلق كلٍّ منهم بشكل منفرد.
  • لاحقاً، نقوم بوضع العدس الذي قمنا بسلقه مع كميّة قليلة من مائه، والمعكرونة المسلوقة مع التمر الهندي في قدر على النار، وعندما يبدأ المزيج بالغليان، نقوم بإضافة الثوم ونصف الكميّة المتواجدة لدينا من الكزبرة، ونترك المزيج يغلي بهدوء مدّة خمس عشرة دقيقة، مع إضافة دبس الرمّان والملح لاحقاً.
  • ننتقل من بعد ذلك إلى تقطيع البصل إلى شرائح ومن ثمّ قليه ووضعه جانباً.
  • نضيف الزّيت لاحقاً لمزيج العدس والمعكرونة مع التحريك وتركه يغلي لمدّة دقيقتين من الوقت.
  • عند الانتهاء نقوم بسكب الحراق أصبعه في طبق التقديم الواسع، مع تزيين سطحه بالبصل، والكزبرة، والخبز المقلي.
  • لمعرفة المزيد عن افضل عمل حراق أصبعه اسهل عمل حراق أصبعه اسرع عمل حراق أصبعه زوروا موقع لحظات
ربما تشاهد أيضأ:
عمل الكوسا بالبشاميل - طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *