التخطي إلى المحتوى

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ….اهلا ومرحبا بكم في موقعنا المتميز …اليوم سوف نقدم لكم طريقه سهله وبسيطه جدا لعمل محلبي عراقي …وهي وصفه حميله ولذيذه جدا نتمني ان تقومو بالتجربه .

المقادير

4 كوب حليب
34 كوب سكر
3 ملعقة أكل نشأ
12 ملعقة كوب مسحوق الهيل أو قليل من ماء الورد

طريقة التحضير

1_ يضاف ربع كوب من الحليب البارد الى النشأ ويخلط جيداً .
2_ يخلط السكر والحليب الباقي في قدر ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويرفع من النار ثم يضاف إليهِ مزيج الحليب والنشأ .
3_ يُعاد وضعهُ على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن فيضاف مسحوق الهيل أو ماء الورد ويخلط جيداً .
4_ يُصب في صحن ويُجمّل بالجوز أو الفستق المفروم ويقدّم بارداً

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

محلبي عراقي

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *