التخطي إلى المحتوى

يسعدنا ان نقدم لكم اجمل وصفات الارز على موقع لحظات وصفه الارز المبهر للشيف نجلاء الشرشابى وطريقه عمل الارز الروزتو للشيف ساره عبد السلام  اجمل الوصفات لكى سيدتى لتتميزى فى مطبخك امام افراد اسرتك وضيوفك ولو عايزه وصفات اكتر بمناسبه اقتراب شهر رمضان زورونا على موقع لحظات

الارز المبهر للشيف نجلاء الشرشابى

 

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

المقادير

أرز
بصل
ثوم
فلفل أخضر حار
زيت
سمنه
صلصة طماطم
كركم
كمون ناعم
كارى
بابريكا
ماء
ملح
فلفل أسود

طريقه التحضير

طريقة التحضير

* شوحى البصل فى السمنة على النار ثم ضيفى الثوم والملح

* ضيفى البابريكا والكارى والكركم والفلفل الحار والكمون ثم ضيفى الماء المساوى لكمية الأرز

* ضيفى صلصة الطماطم ثم ضيفى الأرز وقلبى

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

* إتركى الخليط حتى تمام النضج ثم قدميها

ارز الروزتو للشيف ساره عبد السلام

 

2صدر دجاج مخلي
3 كوب أرز مصري مغسول ومصفى
2 بصلة مفرومة
ربع كوب كاتشب
ربع كوب صوص باربيكيو
2 ملعقة كبيرة صوص ورشيستيرشاير
2 ونصف كوب مرقة دجاج
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
رشة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة كركم
2 ورقة لاورا
2 عود قرفة
ملح وفلفل أسود
زيت نباتي

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

لعمل صوص التشيلي الحلو

نصف كيلو فلفل أحمر حار مفروم ناعم
1 كوب خل
1 كوب سكر
6 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

لعمل الريزو يسخن كمية من الزيت في إناء الطهي. يضاف البصل ويشوح قليلا لمجرد ان يدبل. تضاف التوابل وجميع الصوصات والمرقة والملح. يضاف الأرز ويترك على النار إلا ان ينضج.

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

لعمل صوص التشيلي الحلو تخلط جميع المكونات في إناء الطهي وترفع على النار. يترك الخليط على النار الا ان يتكثف ويعقد مثل المربى. يترك ليبرد قبل التقديم.

لتقديم الريزو يضاف قطع الدجاج المقلية على الوجه مع صوص التشيلي الحلو.

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفتين للرز الروزتو للشيف ساره والرز المبهر للشيف نجلاء  نتمنى ان تنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات

ربما تشاهد أيضأ:
اسهل طريقة عمل الكشرى المصرى

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *