التخطي إلى المحتوى

نقدم لكم من موقعنا “لحظات”عن اهميه الفوائد السمك الكنعد ,وان هذه السمك لا يتم اصطياد السمكة بشكل فردي ,و يتغذى هذا النوع من الأسماك على القشريات و على سمك السردين و الروبيان ,و له فوائد كثيرة على الجسم منها قيامه بتقوية جهاز المناعة الخاص بالإنسان,يحتوي على الأحماض و الفيتامينات و البروتينات التي تعطي الجسم ما يحتاجه من عناصرونعرض لكم من مقالتناعن فوائد سمك الكنعد تابعونا ليصلك كل ماهو جديد ومميز ..

فوائد سمك الكنعد

نقدم لكم من هذه الفقرة وهي عن فوائد سمك الكنعد وهي من خلال هذه الفقرة نتكلم عن اهميه وهي من الفوائد الاتيه :

 

ربما تشاهد أيضأ:
فوائد الحليب مع الزنجبيل - اضرار الحليب مع الزنجبيل

تُصطاد سمكة الكنعد بالشبكة لأنّها تكون قد وُجدت بالقرب من الساحل بحوالي

300 متر أو أكثر، تُرمى الشبكة بطريقةٍ نصف دائرية ثم يتم سحب الشبكة إلى

الشاطئ. يتمّ صيد تقريباً حوالي 8 كيلوجرامات، وكان أكبر وزن تم صيده هو 40

كيلوجراماً، ويعود السبب الأهم أنّه عندما تصطاد سمكة واحدة فإنك سوف تصطاد

عدداً لا بأس به منها وذلك لأن سمك الكنعد يعيش في مجموعات.

سمك الكنعد سمك سريع السباحة؛ فقد يقطع خيط الصنارة بسبب سرعته

وأسنانه؛ لذلك ينصح بترك ماكينة الصنارة مفتوحةً حتى يتم التمكن من سحب الخيط ثم تُغلق الماكينة تدريجياً .

أهمية سمك الكنعد

تكون أهمية سمك الكنعد على النحو التالي:

 

  • نسبة البروتينات من اللحم القابلة للأكل هي 20%.

  • نسبة اللحم القابل للأكل هي 76%.

  • نسبة الدهون الموجودة باللحم القابل للأكل هي 4.4%.

  • نسبة السعرات الحرارية هي 125 سعرةً حرارية

  • كمية الطاقة القادمة من اللحم القابل للأكل هي 523 كليوجول

طهو سمك الكنعد

المكوّنات

  • كيلوغرام سمك كنعد مقطّع إلى قطع صغيرة.

  • ربع كوب زيت سمسم.

  • قِطع صغيرة من بصلة حجمها وسط.

  • قِطع صغيرة من الفليفلة حجمها صغير.

  • ملعقة صغيرة ملح.

  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

  • نصف ملعقة صغيرة كمون.

  • ثلاثة فصوص ثوم.

طريقة التحضير

يوضع في مقلاة غير لاصقة زيت، وتُرَصّ شرائح البصل وتُوضَع الفليفلة، ويُوضَع السمك وتُرَش البهارات مع وضع الثوم عليها، ثم توضع على نار لمدة دقيقة مع تخفيف النار عليها، وتغطية المقلاة حتى نضوج السمك، وتُتَنَاول بعد أن يكون لحم السمك أبيض اللون وناضجاً من الداخل.

 

ربما تشاهد أيضأ:
ماهي فوائد التمر للبشرة - فوائد التمر للرجيم و للبشرة

لمعرفه المزيد من فوائد السمك الكنعد زوروا موقعنا المميز واكبر موقع في العالم والشرق الاوسط موقع “لحظات”

قد يهمك أيضاً :-

  1. تعرف علي فوائد الكيوي - اضرار الكيوي بالتفاصيل
  2. تعرف علي فوائد الزعتر للتخسيس وللشعر والبشرة وللحامل
  3. ماهي فوائد التمر للبشرة - فوائد التمر للرجيم و للبشرة
  4. فوائد الثوم للجسم و للتخسيس - فوائد الثوم للشعر و للبشرة
  5. فوائد التفاح لجسم الانسان و الشعر ولكمال الأجسام والتخسيس

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *