ابسط طريقة لعمل جريش

كتابة: JASMEEN HASSAN - آخر تحديث: 16 فبراير 2024
ابسط طريقة لعمل جريش

السلامه عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم سوف نقدم لكم طريقه سهله وبسيطه لعمل الجريش نتمني ان تقومو بهذه التجربه وان تعجبكم وان ينال اعجبكم موقعنا المتميز وتجدو كل ما تريدو به من مقالات ومواضيع مختلفه .

المقادير

– الجريش : 1 كيلو
– اللحم : كيلو ونصف (اللحمة الهبرة)
– البصل : 4 حبات (متوسط الحجم)
– طماطم : 5 حبات (متوسطة الحجم)
– ملح : حسب الرغبة
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة
– البهار الحلو : ملعقة صغيرة
– البهار الحر : ملعقة صغيرة
– السمنة : كوب
– الماء : كمية

طريقة التحضير

1. قومي بفرم كل من البصل والطماطم فرماً ناعماً مع مراعاة نزع قشرة الطماطم وإزالة بذورها، وقومي بتقطيع اللحمة الهبرة إلى قطع متوسطة الحجم.
2. أحضري قدر وضعي فيه السمنة وقومي بوضع كل من البصل واللحمة المقطعة وقومي بالتقليب جيداً إلى أن يتحول لون اللحمة إلى اللون الأحمر. أضيفي الطماطم المفرومة إلى القدر مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تبدأ الطماطم بالذوبان.
3. أضيفي الماء المغلي إلى القدر على اللحمة والطماطم إلى أن تغمر الماء المكونات ويترك القدر على النار العاليّة. عندما يغلي الماء قومي بتقليل النار إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها لتطبخ لحوالي 30 دقيقة.
4. قومي بغسل الجريش جيداً، ومن ثمّ أضيفيه إلى القدر وقومي بالتحريك قليلاً، ومن ثمّ أضيفي الماء الساخن إلى القدر مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن يصبح الجريش طريّاً. قومي بتقديم الجريش لأحبائك ولعائلتك ساخناً

الجريش

التالي
تفسير حلم رؤية الدمية فى المنام لابن سيرين والامام الصادق
السابق
اين يقع سوق واقف في قطر