طريقة البطاطس المهروسة نقدم لكم علي موقع لحظات في هذه المقالة كل ماهو جديد ومميز طريقة البطاطس المهروسة افضل طريقة البطاطس المهروسة اسهل طريقة البطاطس المهروسة اسرع طريقة البطاطس المهروسة علي موقع لحظات طبق البطاطس المهروسة من الأطباق الأساسية للكثير من الناس يقدم في العديد من المناسبات لمعرفة المزيد عن طريقة البطاطس المهروسة زوروا موقع لحظات
عمل البطاطس المهروسة
- طبق البطاطس المهروسة من الأطباق الأساسيّة للكثير من الناس.
- يُقدَّم في العديد من المناسبات.
- وقد يُقدَّم كما هو أو قد يُضاف له اللحم والجبن لجعله طبقاً دسماً.
- وهناك من يقليه بعد سلقه للحصول على قطع ذهبيّة اللون من البطاطس.
- لهذا تعرّفي سيدتي معنا على طريقة عمل البطاطس المهروسة.
المكونات
- خمس حبّات من البطاطس، منزوعة القشر.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
- ملعقة صغيرة من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- أربع ملاعق كبيرة من كريمة الباني.
طريقة التحضير
- ضعي البطاطس مع نصف ملعقة ملح فيه في قدر مناسب مملوء بالماء، ودعيه حتّى يغلي جيّداً وتستوي حبّات البطاطس.
- ذوّبي كلّاً من الزبدة والكريمة معاً في وعاء آخر، واتركيه جانباً لحين استخدامه. صفّي البطاطس من الماء، ثمّ ضعيها في قدر ذي حجم متوسّط، وأضيفي إليه خليط الزبدة، وابدئي بهرسها جيّداً مع المزج.
- أضيفي لهريس البطاطس الحليب مع الاستمرار بالهرس والتحريك حتّى تحصلي على خليط سميك بالشكل المرغوب.
- أضيفي قليلاً من الفلفل الأسمر والملح.
- لمعرفة المزيد عن افضل طريقة البطاطس المهروسة اسهل طريقة البطاطس المهروسة اسرع طريقة البطاطس المهروسة زوروا موقع لحظات
