طريقة تحضير سمبوسة اللحم

–    كيس رقاقات سمبوسة
–    كيلو جرام لحم مفروم
–    بقدونس مفروم
–    شبت مفروم
–    كزبرة مفرومة
–    حبة بصل مفرومة
–    حبتين جزر مبشور
–    ملح وفلفل اسود وكمون

–    ضعي اناء على النار وقومي بتسخين الزيت فيه ، ثم اضيفي البصل وحركيه لمدة خمس دقائق ، ثم اضيفي اللحم وحركي جيدا .
–    اضيفي البقدونس والشبت والكزبرة واستمري في التحريك ثم تبليهم بالفلفل والملح والكمون ، واتركي الخليط بالكامل على النار الى ان ينضج اللحم .
–    قومي بأضافة الجزر المبشور وحركي الخليط قليلا ثم ابعديه عن النار واتركيه جانبا ، وبذلك تم تحضير الحشو .
–    حضري رقاقات السمبوسة ، وقومي بحشو كل واحدة بخليط اللحم المحضر سابقا واغليقيها باحكام وادهنيها زيت من الخارج .
–    ضعيها في الفرن ليحمر وجهها ، مع مراعاة تقليبها على الوجهين لتكون محمرة من جميع الجهات .

لمعرفة المزيد عن اسرع طريقة تحضير سمبوسة اللحم افضل طريقة تحضير سمبوسة اللحم اسهل طريقة تحضير سمبوسة اللحم زوروا موقع لحظات