طريقة عمل البروست في قدر الضغط

كتابة: شيماء العميري - آخر تحديث: 16 فبراير 2024
طريقة عمل البروست في قدر الضغط

طريقة عمل البروست في قدر الضغط نقدم لكم علي موقع لحظات وفي هذه المقالة كل ماهو جديد ومميز طريقة عمل البروست في قدر الضغط اسهل طريقة عمل البروست في قدر الضغط اسرع طريقة عمل البروست في قدر الضغط افضل طريقة عمل البروست في قدر الضغط علي موقع لحظات يعتبر البروست من الأكلات المشهورة والمنتشرة في الولايات المتحدة طريقة عمل البروست في قدر الضغط اسهل طريقة عمل البروست في قدر الضغط اسرع طريقة عمل البروست في قدر الضغط افضل طريقة عمل البروست في قدر الضغط علي موقع لحظات

طريقة عمل البروست في قدر الضغط

يعتبر البروست من الأكلات المشهورة والمنتشرة في الولايات المتحدة، والتي انتقلت منها لجميع أنحاء العالم، فأصبح الناس يقصدون المطاعم لتناوله، لمذاقه اللذيذ والمميز، كما أصبحوا يضيفون عليه بعض الإضافات المتنوّعة، ويحضّرونه بأكثر من طريقة، وانتشرت طريقة تحضيره حتى أصبح الناس يحضّرونه في بيوتهم، لذا سنشرح لكم في هذا المقال طريقة عمل البروست في قدر الضغط.

المكونات

  1. 10 قطع دجاجه مقطعه
  2. لتتبيلة البروست  :-
  3. كوب حليب سائل
  4. ملعقتين كبار دقيق
  5. ملعقة كبيرة مستردة
  6. 0.5 ملعقة صغيرة لكل من :-
  7. ثوم بودر
  8. بصل بودر
  9. بابريكا
  10. كاري
  11. فلفل اسود
  12. زنجبيل بودر
  13. بهارات دجاج
  14. ملعقة صغيرة ملح
  15. لتغليفة الدقيق الاولي نحتاج:-
  16. كوب ونصف دقيق متبل برشة من كل البهارات السابقة
  17. للتغليفة الاخيرة :-
  18. كوبين دقيق
  19. كوب كورن فليكس مجروش بين راحة الايدي
  20. رشة توابل من السابق ذكرها
  21. لتر زيت للقلي

طريقة التحضير

  1. اول خطوة نغسل الدجاج ونقطعه لاصغر قطع ممكنة لضمان النضج ونصفيه جيدا من الماء

  2. نصنع شقوق بقرب العظام بواسطه السكين

  3. نخلط الحليب مع مكونات التتبيلة جيدا ونضع الدجاج بها وننقعه ساعتين فاكثر كلما طالت فترة التتبيل يكون الطعم احلي

  4. نجهز تغليفة الدقيق الاولى بخلطه مع التوابل فى صنية او طبق كبير

  5. نجهز فى علبه بلاستيكية ذات غطاء حجمها كبير او كيس ورق او كيس بلاستيك تغليفة البروست الاخيرة بخلط الكورن فليكس مع الدقيق والبهارات ولازم فى وعاء يغلق او كيس لاننا سنرج الدجاج به

  6. أاخذ قطعه دجاج من التتبيلة واضعها فى تغليفة الدقيق الاولي ثم فى التتبيلة مرة اخري ثم فى التغليفة الاخيرة الدقيق والكورن فليكس وارجها جيدا سواء فى الكيس او العلبه ذات الغطاء ومن الافضل وضع قطعتين مع بعض اثناء الرج وهكذا حتى تنتهي كل الكمية

  7. اضع قطع البروست فى صنية على مسافات متباعدة واضعها بالفريزر 10 دقائق خطوة مهمه جدا

  8. اضع فى قدر الضغط لتر زيت واتركه حتى يغلي واضع قطع دجاج على حسب استيعاب القدر لكن بشرط ان يغطى اىزيت الدجاج وان لاتكون القطع فوق بعضها بالقدر

  9. اغلق الغطاء باحكام واحسب من بدايه غلق الغطاء 5 دقائق بالظبط وارفع الصفارة واترك البخار يخرج من القدر وافتح الغطاء واخرج قطع الدجاج فى مصفاة

  10. ملحوظة :- يجب ان تكون قطع الدجاج صغيرة الحجم لضمان النضج كلما صغرت القطع كان الوقت الازم للتسوية اقل ولو القطع كبيرة الحجم ممكن اتركها من 7 ل 8 دقائق

  11. تقدم مع البطاطس المحمرة والكاتشب وبالهنا

    لمعرفة المزيد عن طريقة عمل البروست في قدر الضغط اسهل طريقة عمل البروست في قدر الضغط اسرع طريقة عمل البروست في قدر الضغط افضل طريقة عمل البروست في قدر الضغط زوروا موقع لحظات

التالي
توقعات برج الميزان لشهر 5 مايو 2024
السابق
سورة الاخلاص مكتوبة