طريقة عمل الرائب المغربي سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الرايب البلدي المغربي اسهل طريقة عمل الرايب افضل طريقة عمل الرايب يعد الرايب البلدي من الأصناف المرغوبة بشكل كبير وخاصة في أيام الصيف الحارة طريقة عمل الرايب البلدي المغربي اسهل طريقة عمل الرايب افضل طريقة عمل الرايب علي موقع لحظات
الرايب البلدي
يعدّ الرايب البلدي من الأصناف المرغوبة بشكل كبير، وخاصةً في أيام الصيف الحارة، كما يتمتع الرايب البلدي بالعديد من الفوائد التي يقدمها لجسم الإنسان، حيث يفضل تزويد الأطفال به بشكل كبير، ويضاف اللبن البلدي إلى العديد من الأكلات؛ مثل: شيخ المحشي، والشيشبرك، والكبّة باللبن، وفتة الحمص باللبن، والفول المدمس باللبن، ويفضل الكثيرون تحضير اللبن الرايب في المنزل، كما تتعدد طرق تحضير اللبن البلدي، ومن أشهر الطرق: الرايب البلدي المغربي، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة التحضير، وسوف نتطرق إلى العديد من الطرق الأخرى لتحضيره.
المكونات
المكوّنات:
لتر من الحليب غير المبستر.
لبن بنكهة الفانيلا.
خمس ملاعق من السكر.
طريقة التحضير
نغلي الحليب على النار، ثم نتركه جانباً حتى يصبح فاتراً.
نضيف لبن الفانيلا إلى الحليب.
نخلط الحليب جيداً، ثمّ نسكبه في أكواب التقديم.
نضع الأكواب في مكان مغطى لمدّة ست ساعات حتى تتّقشد، وتكون المكان غير بارد.
عمل اللبن الرايب بالحليب السائل
المكوّنات:
لتران من الحليب السائل.
أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرايب.
طريقة التحضير
نغلي الحليب على النار لمدّة ثلث ساعة، ثم نتركه جانباً لمدة عشر دقائق.
نضع الحليب في وعاء غير زجاجي، ثمّ نضيف إليه اللبن.
نحرك المكوّنات، ثمّ نغلق الوعاء بإحكام.
نغطي الوعاء بغطاء أو بطانية من الأسفل والأعلى، ويترك لمدة تتراوح بين ست وثماني ساعات، ثم يوضع في البراد.
لمعرفة المزيد عن طريقة عمل الرايب البلدي المغربي , اسهل طريقة عمل الرايب , افضل طريقة عمل الرايب زوروا موقع لحظات
