طريقة عمل فطور صباحي نقدم لكم علي موقع لحظات وفي مقالتنا هذه اهم الافكار لتحضير فطور الصباح افكار للفطور الصباحي الجماعي ستجعل هذه الوجبة مفضل عندك وعند افراد اسرتك وهنقدم النهاردة افكار كثيرة لفطور الصباح منها بيتزا توست سهله خبز الذرة الحلو طريقة وافل البطاطس وصفة سهلة للفطور كل ماهو جديد علي موقع لحظات
افكار للفطور الصباحي
افكار للفطور الصباحي الجماعي ستجعل هذه الوجبة مفضل عندك وعند افراد اسرتك ، فقد تكون وجبة الفطور هي الوجبة الوحدة التي يجتمع عليها كل افراد الاسرة ، خاصة في ايام العطل والاجازات ، فتصبح مائدة الافطار فرصة للتلذذ بما لذ وطاب من الاكلات الصباحية المحببة المحضرة لتناسب هذه الوجبة الاساسية لصحة اجسامنا ، وفي هذا الموضوع جمعنا لكم افكار للفطور الصباحي .
بيتزا توست سهله
المقادير
- 4 شرائح من التوست
- 4 شرائح من الجبنة
- 1 حبة بندورة
- 2 فص ثوم
- 65 مل من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
طريقة التحضير
- قشري وافرمي البندورة، ثم اضربيها بالخلاط مع غيرها من مكونات الحشوة، وانقليها الى وعاء
- حضري الفرن على درجة حرارة 180°C، ضعي التوست في صينية وحمصيه بالفرن لــ 3 -5 دقائق، حتى يصبح لونه ذهبياً.
- ادهني الكثير من مزيج البندورة فوق التوست لينتقعوا، ثم أعيديهم للفرن واخبزيهم لــ 3 -5 دقائق اضافية، وضعي بعدها طبقة من الجبنة فوق كل شريحة توست، واخبزيهم حتى تذوب الجبنة.
- أخرجيهم من الفرن، وقدميهم ساخنين.
خبز الذرة الحلو
المقادير
- 1 كوب من الطحين
- 1 كوب من وجبة الذرة الصفراء
- 1 بيضة كبيرة
- 1 كوب حليب
- ربع كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة
- نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 2 ملعقة كبيرة من العسل
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 200°C، افرشي صينية (20 ×20سم) بورق الزبدة
- في وعاء، أضيفي كل المكونات الجافة، واخلطيهم حتى يتجانسوا
- اصنعي حفرة في الوسط وأضيفي المكونات الرطبة
- اخلطي المكونات الزطبة حتى تتجانس جيداً، ثم امزجيها بلطف مع المكونات الجافة، ولا تبالغي بالخفق لان نتيجته ستظهر في قساوة خبز الذرة.
- اسكبي العجين في الصينية المجهزة، واخبزيهم لــ 19 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف.
- ضغي الخبز في مكان مناسب ليبرد وهو في الصينية، ثم اسكبي 2 ملعقة كبيرة من العسل على الخبز وهو ساخن ومدديه بالتساوي باستخدام ملعقة أو فرشاة.
- بعد 10 دقائق، أخرجي الخبز من الصينية وبرديه تماماً.
طريقة وافل البطاطس وصفة سهلة للفطور
المقادير
- 2 بيضة كبيرة
- 2 كوب من اللبن ( أو الحليب مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض)
- نصف كوب من الزبدة غير المالحة، مذابة أو زيت كانولا
- 1 كوب من البطاطا المهروسة
- 1 ونصف كوب من الطحين
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة
- 1 ملعقة صغيرة من البيكربونات
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون طازجاً
- عصير تفاح ولبنة للتقديم
طريقة التّحضير
- سخني قالب الوافل الحديدي
- في وعاء متوسط، اخفقي البيض، اللبن، والزبدة، وبلطف امزجيهم مع البطاطا المهروسة
- في وعاء كبير، امزجي الطحين، الخميرة، البيكربونات، الملح والفلفل، اصنعي حفرة في منتصف المكونات، ثم اسكبي فيها مزيج البيض، اخفقيهم جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً تقريباً، مع القليل من الكتل.
- اسكبي العجين في آلة صنع الوافل، باستخدام ½ الى ¾ كولزمن العجين في كل دفعة حسب الآلة، اطبخيهم من 3 -4 دقائق حتى يحمر الوافل ويصبح هشاً.
- قدميهن مباشرة مع عصير التفاح واللبنة
