طريقة عمل هريسة نبكية

كتابة: عبير احمد - آخر تحديث: 16 فبراير 2024
طريقة عمل هريسة نبكية

اليكى عزيزتى المرأة طريقه الهريسة النبكية على موقع لحظات  وهى من انواع الهريسة المشهورة في سوريا والدول العربيه  اتبعي معنا سيدتي الخطوات لتحصلي على الذ وصفة

تعتبر وصفة الهريسة النبكية من إحدى وصفات الهريسة بأنواعها المختلفة ، و أكثرهم شهرة ، و ذلك بالأخص في بلاد الشام ، و تحديداً في مدينة النبك بسوريا ، و يرجع تسمية تلك الوصفة بهذا المسمى نسبةً لمدينة النبك السورية ، و تتميز حلى الهريسة النبكية بطعمها الرائع ، و اللذيذ بالإضافة إلى سهولة إعدادها بالمنزل بشكل مبسط ، و بمكونات بسيطة تتواجد في معظم البيوت.
إذ أنها عبارة عن سكر ، و دقيق سميد خشن بالإضافة إلى الحليب الذي يجعلها هشة ، و لذيذة علاوة على السمن البلدي العربي حيث يعتبر من أسرار الحلوى السورية استخدامهم للسمن البلدي العربي في جميع وصفاتهم ، و بالأخص الحلوى باختلاف أشكالها ، و أنواعها ، و سوف نتناول سيدتي في هذا المقال كيفية عمل الهريسة النبكية بالمنزل .

مقادير الهريسة النبكية

 

3كوب سميد

نصف كوب سمن

2ملعقة كبيرة لبن

2ملعقة كبيرة قيمر

3ملاعق حليب بودرة

نصف كوب حليب سائل

كوب ماء

كوب سكر

ملعقة بيكنغ باودر

ربع ملعقة صغيرة كربونة

200 غرام فستق حلبي

طريقه تحضير الهريسة النبكية

نفرك السميد بالسمن ونتركه نصف ساعة ونضع عليه اللبن والقيمر والحليب البودرة والبيكنغ باودر والكربونة والحليب السائل ونخلطه معا

نغلي كوب الماء ونضيف اليه السكر ونحركه حتى يذوب

ثم نضيفه الى السميد ونخلطه ونتركه 4 ساعات خارج البراد

ندهن الصينية بالطحينة ونسكب الخليط بالصينية ونزينها بالفستق

ندخلها لفرن حامي بدرجة 200 لتتحمر من الاسفل ثم نخرجها ونصب قليل من السمن على الوجه ثم ندخلها ليتحمر الوجه

عندما نخرج الهريسة النبكية من الفرن وهي ساخنة نسكب عليها القطر ثم نتركها حتى تبرد.

قدمنا لكم من خلال موقع لحظات اجمل وصفه الهريسه النبكيه وللمزيد من الوصفات زورو موقع لحظات تجدو فيه كل ما يسركم

التالي
جمهورية بنين
السابق
كيفية علاج ديدان البطن