اليكم ابسط طريقه لحلوى الهريسه من خلال موقع لحظات ولاكن طريقه حلوه جداااااا لتبهرى ضيوفك وافراد عائلتك ولكى تقديها ايضا فى عذوماتك ومنسباتك المميزه على طريقه افضل الشيفات المحترفه فقد وحصريا على موقع لحظات
تحظي الهريسة بشعبية كبيرة في مصر فهي طبق حلوي مميز . لأنها حلوي خفيفة جداً وليست مفرطة في السكر مثل العديد من الحلويات الشرقية الأخري . أهم شئ يجب أن تنتبهي إليه عند تجهيز الهريسة هو عمل الشربات الثقيل وهو المكون الأساسي لمعظم الحلويات الشرقية وإليك طريقة بسيطة لعمل الهريسة في المنزل ولأجدع شيف .
مقادير الهريسة
المقادير
2 كوب دقيق سيمولينا
كوب سكر
كوب جوز هند مبشور
كوب لبن
علبة زبادي
نصف كوب سمنة
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كريز مسكر
2 كوب جوز هند مبشور
للتزيين
فسدق مجروش
طريقه تحضير الهريسه
* اخلطي السيمولينا مع السمنة والزيت وقلبيهم جيدا ثم ضيفي السكر واللبن والزبادي وقلبيهم جيدا
* ضيفي جوز الهند والبيكنج بودر وقلبيهم ثم ضعيها في بايركس مدهون بسمنة
* اخرجيها من الفرن واسقيها بالشربات الساخن وهي مازالت ساخنة
* زينيها بجوز الهند والفسدق والكريز المسكر وقدميها
مكونات الشربات
الشربات
كوب سكر
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة سمنة
عصرة نصف ليمونة
طريقه الشربات
ضعي الماء مع السكر وعصير الليمون وقلبيهم على النار حتى يثقل القوام قليلا
* ضيفي ملعقة من السمنة على الشربات وقلبيهم جيدا وضيفيها على الهريسة
