طريقه عمل حلاوه رمضان لامهر الشيفات على موقع لحظات طريقه عمل حلاوه رمضان نقدمها لكم الساده وبالشيكولاته على طريقه الشيف ساره عبد السلام والحلاوه الجكليتية على طريقه الشيف مفيد ولا ننسى ان الحلاوه مغذيه جدااااا وتمدنا بالطاقه والحيويه بعد يوم طويل من الصيام وفقدان الجسم من المعادن طريقه عمل حلاوه رمضان اجمل ثلاث وصفات للحلاوه على موقع لحظات
مكونات الحلاوه الجكليتية للشيف مفيد
طريقه عمل الحلاوه الجكليتية فى شهر رمضان للشيف مفيد على موقع لحظات
المقــاديــر:-
1 كوب طحين
1 كوب حليب
1 كوب نشا
1 كوب سمنة او زبد
لعمل الشيرة ( 3 كوب سكر + 1و 12 كوب ماء + هيل مطحون )
المكسرات حسب الرغبة
طريقه تحضير القطايف
طريقة العـــمل :-
نخلط المواد الجافة ثم نسخن السمنة او الزبد ونضع المواد الجافة ونبدي بتقليبها مع السمنة حتى تتحمر ويصير لونها ذهبي نرفعها من النار ونصب عليها الشيرةثم نرجعها على النار ويفضل تكون الحرارة متوسطةونحرك بسرعة لمدة ما تتجاوز خمس دقائق راح تشوفين الحلاوة صارت مثل الجكليت تصبين الحلاوة في صحن يكون مو عميق وتنتظريها تبرد وتخلين عليها المكسرات على الطريقة الي تحبيها واذا ماتردين تخلين فهذايرجعلج يعني مو ضروري
قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه الحلاوة الجكليتية للشيف مفيد لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه ومقبلات واطباق رئيسيه و اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه والرمضانيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “
مقادير الحلاوه للشيف ساره عبد السلام
طريقه الاحلاوه الطحينيه الساده للشيف ساره عبد السلام على موقع لحظات
المقادير:
٢ كوب طحينة
٢ كوب لبن بودر
٢ كوب سكر بودر
طريقة التحضير
عند عمل الحلاوة السادة تخلط كل المكونات معًا،
ويعجن الخليط جيدًا حتى يتماسك وعند الضغط،
يضاف القليل من الطحينة في حالة عدم تماسك العجينه، وتضاف أي إضافات نكهة حسب الرغبة،
وتضغط الحلاوة في القالب،
ويضغط الحلاوة جيدًا باليد في القالب، ويساوى الوجه،
يترك قالب الحلوى ليرتاح ويتماسك في الثلاجة، و عند التقديم يقلب قالب الحلوى ويقدم.
الحلاوه بالشيكولاته للشيف ساره عبد السلام
طريقه تحضير الحلاوه بالشيكولاته للشيف ساره عبد السلام باجمل الطرق وابسطها على موقع لحظات
٢ كوب طحينة
٢ كوب لبن بودر
١ كوب سكر بودر
صوص شوكولاته
مقادير صوص الشيكولاته
كوب زيت
كوب سكر بودر
نصف كوب حليب
نصف كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة سائل فانيليا
اختيارات النكهه
فول سوداني صحيح
فول سوداني مجروش
زبيب
سمسم
جوز هند
لوز
شوكولاتة قابلة للدهن
طريقه التحضير
لعمل الحلاوة بالشوكولاته يحضر صوص الشيكولاتة بخلط كل المكونات معًا وضربها في الخلاط أو الكبة او الهاند بليندر،
تخلط كل مكونات الحلاوة معًا ومعها صوص الشوكولاته كميه حسب الرغبه،
ويعجن الخليط جيدًا حتى يتماسك عند الضغط، يضاف القليل من الطحينة في حالة عدم تماسك العجينه
، تضاف أي إضافات نكهة حسب الرغبة وتضغط الحلاوة في القوالب جيدًا باليد، ويساوى الوجه،
ثم يترك قالب الحلوى ليرتاح، ويتماسك في الثلاجة، عند التقديم يقلب قالب الحلاوة الطحينية ويقدم.
قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه لحلاوه رمضان لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه ومقبلات واطباق رئيسيه و اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه والرمضانيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “
