عمل الجريش السعودي والجريش السعودي من الاطباق التي تقدم في العرس والمناسبات والولائم من قديم الازل ولكن بطرق مختلفه واليوم سوف نقدمه بالطريقه السعوديه نتمني ان يعجبكم المقال وان ينال موقعنا علي اعجابكم .
المقادير
كاسين جريش
فيليه دجاج
زبده
ملح وفلفل وكمون
بصل
زبادي
طريقة التحضير
نسلق الدجاج ونصيف هيل وبصل وملح وقرفة وثوم.
ننقع الجريش لمده ٤ ساعات.
بعد ماانصفي مرقة الدجاج والجريش نضيف بصل بقدر مع اشوية زيت ونضيف الجريش ومرقة الدجاج ونتركة يغلي لين مايستوي
لقرب يستوي الجريش نضيف له الدجاج المفتفت والزبادي ونتركة على نار هاديه.
وبالعافيه
نقطع البصل جوانح نضيف له دقيق وملح وكمون وفلفل اسود وليمون اسود مطحون. ونقليهم.
بعد مايستوي الجريش نحطه في حافظة ونضيف له الزبده. والبصل
الجريش السعودي
