تعليم الطبخ

عمل النموره السوريه

لعشاق الحلويات انتباه نقدم لكم اليوم النموره السورى اوما تسمى بالهريسه وتتميز بطعمها اللذيذ واحيانا يضاف اليها القشطه او المكسرات وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “

 

النمورة السورية بالزعفران من أشهرالحلويات الهشة والطرية هي تشبه من حيث المكونات النمورة اللبنانية بالقشطة ، وتعتبر من اشهى الحلويات الاسفنجية والهشة ، وتتميز بسهولة تحضيرها ونكهتها الشهية التي تشكل عماد سهرة كل يوم ، و تشبه النمورة السورية النمورة اللبنانية بالقشطة و دائماً من أوائل الضيافات في كل بيت والتي تحرص السيدة دائماً ألا تخلو من بيتها أي نوع كان من هذه الحلويات ، خاصة الحلويات الهشة الطرية ، التي يشعر الذواقون بلذة وسهولة في تناولها وصفتي لهذا اليوم مميزة جداً بلونها ومذاقها نمورة بالزعفران الذي سيضفي لوناً اصفراً شهياً ومذاقاً لا يقاوم

مقادير النمورة السورية

5 بيضات
ظرف فانيليا
كأس سكر
كأس لبن
كأس زيت دوار الشمس أو قالب زبدة كامل يكون بحرارة المكان .
(( يفضل استخدام الزبدة لأنها ستعطي طراوة فريدة للنمورة ))
3 كاسات جوز الهند
كأس طحين
ظرف بكنج بودر
ملعقة كبيرة زعفران

طريقة تحضير نمورة سورية

تخلط المكونات جميعها دفعة واحدة مع الخفق الجيد والمستمر
يوضع الخليط في وعاء الفرن المبطن بالزبدة بعد ان ننثر عليه قليل من الطحين
يوضع الوعاء في فرن محمى مسبقاً وبشكل جيد بدرجة حرارة 180 درجة
و يخبز حتى يصبح لونه ذهبيا ويتم اخراجه من الفرن
ثم تقطع النمورة ويسكب فوقها القطر ونرش جوز الهند للتزيين .

 

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه النموره السورى لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “

عبير احمد

اسمي عبير خبيرة فى مجال الصحافة وعملت لموقع "حزب العيش والحرية" و (شربكة عرب نيوز) , والان اعمل لدي موقع لحظات التواصل عبر الفيس بوك. او الاميل التالي: [email protected]

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock