فوائد سمك السردين

سمك السردين له فوائد صحيه سنتعرف على الفوائد الصحية لسمك السردين على جسم الانسان .

الوقاية من أمراض القلب
السردين غنية في أوميغا 3 الدهنية مفيدة في الوقاية من أمراض القلب.

أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في سمك السردين تلعب دورا رئيسيا في السيطرة على أمراض القلب.

أبحاث قد أظهرت أن أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل EPA أو حمض الدهني DHA وحمض الدوكوساهيكسانويك أو تحطيم الكولسترول السيئ LDL في الجسم وتساعد في منع القلب الأمراض.

أوميغا 3 الأحماض الدهنية ومن المعروف ايضا تحطيم البلاك الشرياني الذي يمنع الشرايين وارتفاع ضغط الدم. عن طريق مسح اللوحة، وهذه الأحماض الدهنية تساعد في السيطرة على ضغط الدم كذلك.

يمنع جلطات الدم
يمكن أن جلطات الدم في الشريان نظام يكون خطيرا لنظام القلب. المدخول المنتظم من دهون اوميجا ، والتي توجد في الأسماك مثل السردين ، هو جيد للقلب لأنه يساعد في خفض الكولسترول وضغط الدم وبدوره استفاد القلب.

تقليص خطر التعرض من الضمور البقعي المرتبط بالعمر
السن المتصلة تحلل البقعة الصفراء (AMD) هو الشرط الذي عادة ما ينظر الناس بين سن 50 أو أكثر البقعي تنكس الشبكية وحول نتائج سنوات في فقدان البصر. الزوار الدراسات قد أظهرت أن تناول الأسماك، خاصة الأسماك مثل السردين، أسفرت عن خطر الاصابة AMD. من ناحية أخرى، مع الدهون العادية أو الدهون المشبعة وزيادة خطر الاصابة AMD.

خصائص مضادة للسرطان
أظهرت أبحاث السرطان أن تناول الكالسيوم وفيتامين (د) يمكن أن تكون مفيدة جدا في منع أنواع معينة من السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم. و السردين هي واحدة من أفضل مصادر الكالسيوم وفيتامين D.

تعزيز العظام
كما ذكرنا، السردين هي مصدر جيد للكالسيوم، والكالسيوم منتظم يساعد في تقوية العظام. يمكن أن كمية جيدة من الكالسيوم إمدادات جانب ممارسة التمارين الرياضية على تقوية العظام والوقاية من الأمراض مثل ترقق العظام في المستقبل.

نظام صحي المناعي
يمكن السردين المستهلكة تساعد في بناء جهاز المناعة. البحوث تشير إلى أن زيت السمك قد السردين تحسين نظام المناعة عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعية.

بشرة صحية
والذين لا يريدون على بشرة صحية ومتوهجة؟ الدهون الأساسية الموجودة في السردين تلعب دورا أساسيا على المستوى الخلوي في خلايا الجلد. أنه يقلل ليس فقط التهاب الجلد ولكن أيضا سوف يجعل البشرة أكثر جمالا.

مقاومة الأنسولين
مقاومة الأنسولين هي واحدة من العوامل الرئيسية التي ينبغي البحث عنه في مرض السكري.

في الحالات التي يكون فيها هناك مقاومة الأنسولين، ويستخدم الأنسولين ينتج في الجسم أقل كفاءة. هذا التحول في يعني أن هناك المزيد من الجلوكوز في الدم من وعادة ما ينبغي أن يكون.

بعض الدراسات قد أظهرت أن مقاومة الانسولين يمكن الحد من السردين المستهلكة، والبروتين الموجود في السردين أظهرت أن تكون فعالة في الحد من مقاومة الانسولين، مقارنة مع بروتين الكازين.

خصائص مضادة للأكسدة السردين تحتوي على السيلينيوم وهو أمر مفيد في مواجهة الجذور الحرة وحماية الأجهزة من التلف.

غنية في البروتينات

السردين الموردين جيدة من البروتينات .

تتكون البروتينات من الأحماض الأمينية التي هي اللبنات الأساسية للحياة.

يتم تقسيم هذه البروتينات التي نتناولها أسفل إلى الأحماض الأمينية التي يتم استخدامها من قبل الجسم لبناء العضلات.

ما هو سمك السردين واين يوجد سمك السردين كل ما يخص سمك السردين واهم المعلومات عن سمك السردين.

سمك السردين يوجد سمك السردين معلّباً في العديد من المحلات التجاريّة الكبرى، ويتوافر طازجاً في بعض محلات بيع الأسماك، والسّردين هو اسم للعديد من أنواع الأسماك التي تعيشُ في البحر الأبيض المتوسّط والمحيط الأطلنطي، سواء شماله أو جنوبه وقُبالة سواحل إسبانيا إلى الولايات المتحدة،وقد جاءت تسميته نسبة لجزيرة سردينيا السّاحلية الإيطاليّة؛ لأنّ أعداده كانت تكثر حول شواطئها، ويبلغ عدد أسراب سمك السردين في العالم الملايين، ولكن أعدادها بدأت تتناقصُ بصورة حادة في العديد من بحار العالم، ومن أهمّها المياه المحيطة بسواحل جنوب أفريقيا، وشرق الولايات المتحدة الأمريكية.

وتنتمي الأسماك التي يُصطلح على تسميتها بالسردين إلى فصيلة الرنجة، وأنواعها عديدة، ومن أهمّها سردين المحيط الهادئ، وسردين جنوب إفريقيا، والسردين الأوروبي، أو البلشار.

وتسكنُ هذه الأسماك مياه المحيط المفتوح ذات المناخ المداريّ الحارّ أو المعتدل حول سواحل مُعظم قارات العالم، إلا أنّها توجدُ بأعداد كبيرة جداً قُبالة سواحل اليابان، وشمال غرب إفريقيا، وأمريكا الجنوبية، حيث توجدُ دائماً بالقرب من سطح الماء، ومن المُعتاد أن تتنقَّل في أسراب كبيرة تخرج إلى سطح الماء ليلاً بحثاً عن العوالق لتأكلها، ويتراوحُ متوسط طول سمكة السردين ما بين اثنين وعشرين إلى ثلاثين سنتيمتراً، وأما وزنها فيتعدّى 110 غرامات بقليل.

للمزيد من الصور والازياء ووصفات الطعام والصحه والجمال والعنايه بالبشره والعنايه بالجسم وترددات القنوات زوروا موقع لحظات تجدو كل ما هو جديد ومميز.