كيف تحضر العوامه

نقدم لكم طريقة عمل العوامةمن خلال موقع لحظات لكى تصنعيها في المنزل اذ تعتبر العوامة من الحلويات سريعة التحضير ولذيذة وخاصة في فصل الشتاء ولا تحتاج وقتا طويلا في المنزل لتفرحى اطفالك

كما تسمى في سورية أو لقمة القاضي من الحلويات الشعبية ذات الشهرة الواسعة في العالم العربي وفي الكثير من دول العالم وهي معروفة بأسماء مختلفة تعود أصولها الى القرن الثالث عشر عرفت في بغداد بإسم لقمة القاضي وانتقلت اليها من اليونان عن طريق التجار وسميت في اليونان باسم (لوكوماديس) وانتشرت ايضا في مصر وسميت (زلابيا) .

ينتشر بائعي العوامة بكثافة في شهر رمضان وهي حلوى على شكل كرات صغيرة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل تشبه بقوامها حلوى الدونات الأمريكية ، تغمس بالقطر وهي ساخنة، وتقدم باردة مع القهوة

مكونات العوامه

طريقه التحضير العوامه