وصفة الكاتشب من برنامج الشيف حسن

نقدم لكم فى هذه الفقره مكونات الكاتشب على طريقه الشيف حسن بتكاتو وحركاتو ياجمالو ياجمالو

المقادير :
300 مللى خل أحمر.
3 كيلو طماطم صغيرة الحجم.
1 كيلو بصل مفروم.
4 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة صغيرة ملح

فى صينية على النار نضع كل المكونات معا ( الخل – الطماطم – البصل – الثوم – الملح) ونتركها تغلى مدة ساعة تقريبا.
نرفعها من على النار ونتركها حتى تهدأ.
نضربها فى الخلاط حتى تنعم جيدا.
نصفى الخليط بمصفاه سلك ضيقة.
نضعها مره أخرى على النار ونتركها تغلى حتى نحصل على القوام الثقيل المناسب.
نتركها تهدأ ونعبئها فى برطمانات معقمة، ويوضع فى الثلاجة .. وبالهنا

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه للوافل نتمنا ان نتال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه ومقبلات واطباق رئيسيه و اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه والرمضانيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “